따뜻한 커피나 차가 떠오르는 계절입니다.
오늘은 맛있는 커피를 만드는 방법과 사용하는 핸드드립세트를 소개해 드리려고 합니다.



매트블랙의 스톤웨어로 만들어진 드립서버와 우드(대나무) 뚜껑을 매치 시킨 핸드드립세트입니다.
스텔톤에서 선보이는 테오라인으로 디자인이 투박스러우면서도 우아한 멋이 있습니다.



커피를 맛있게 추출해주는 드립퍼(3개의 추출구),
대나무로 만들어진 뚜껑,스툰웨어로 만들어서 보온성이 뛰어난 드립서버(바디)가 한 세트입니다.
600ml용량으로 1~2인이 드실 수 있는 용량입니다.
검은색 주머니에 하나하나 곱게 싸서 박스에 넣어서 보내드립니다.

-커피를 맛있게 추출하는 방법-


종이필터를 드립퍼에 잘 맞추어 넣습니다.
드리퍼가 어떤 타 드리퍼에 견주어 사이즈가 넉넉합니다.
중간정도(midium-fine ground)로 갈아진 원두 6-8티스푼(30~40g)을 종이필터에 넣습니다.

95도 정도의 뜨거운 물을 원두가루가 젖을 정도로 골고루 부어줍니다.
이때 중요한 것이
20~30초간의 뜸들이기를 하는 것입니다.
이 뜸들이기가 커피의 맛을 결정지으므로 , 이 과정을 꼭 지켜주세요.
다음으로 중요한 것이
물의 온도입니다. 될수 있는 한 물의 온도가 95도에서 벗어나지 않도록 하면서 부어주세요.
물붓기를 천천히 필터의 높이에 맞춰서 200ml씩 3번에 걸쳐서 600ml가 되도록 부어주세요.
추출 후에는 손으로 필터만 빼시면 젖은 필터가 찢어질 수 있으니, 드립퍼 채로 들어서 뒤집어 버리시면 됩니다.
드립퍼의 크기가 넉넉하여, 필터를 버리 실 때에도 편리합니다.

드립퍼를 제거하시고, 대나무로 만든 뚜껑을 덮으신 후에 컵에 따라드시면 됩니다. ~

자 그러면 맛있는 커피를 우아하게 즐기는 모습을 구경하실까요?



역시 black & white는 진리일까요?
무채색의 조합은 무엇인가 더 세련되어 보이고 시크한 느낌이 있습니다.
제가 일본에 갈 때마다 사고 싶어서 들었다 놨다하는 주물 티포트가 테오 드립퍼세트랑 아주 잘 어울리네요.



커피가 제일로 맛있게 끓여지는 온도 95도를 유지하기 위해서는 보온주전자를 이용하는 것도
아주 좋은 방법입니다.

지름 22cm의 접시에는 메인 요리나 다양한 반찬, 과일이나 간식 등을 놓고 먹기에 좋습니다.
혼자서 밥을 먹을 수 있는 나이부터 계속해서 사용이 가능합니다.?



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커피라고 해서 꼭 커피잔에 마실 필요는 없습니다.
테오 커피드립퍼세트와 잘 어울리는 색상의 작은 잔으로도 충분히 즐기실 수 있으니까요. ^^



드립서버(바디)라인이 볼수록 매력있네요.
바디에는 미끄러지지 않도록 고무제질의 띠를 두르고 있어요.




어디에 있든 눈에 잘 띄는 정말 멋스러운 아이입니다.



매트한 보디에 빛을 받아 나는 광은 더욱 고급스럽게 느껴집니다.



커피 드립퍼로 쓰지 않으실 때는 저그 대용으로 쓰셔도 좋습니다.



그저 놓아두기만 해도 장식 효과가 좋습니다.



요즘 라이프 트렌드는 '미니멀 라이프'입니다.
가장 좋아하는 제품을 한개씩만 소유하는 것이죠.
그러다 보니, 실용성과 아름다움을 동시에 갖춘 제품을 선호하게 되었습니다.
제품을 사용하고 난 후에 수납장에 넣거나 구석에 박아두는 것이 아니고,
그대로 놔두어서 장식효과도 동시에 누리는 것입니다.



요즘 분들은 물건 하나를 사더라도
꼭 내마음에 드는 것.
자주 쓸 것 , 장식적으로도 아름다울 것 등을
따져서 똑소리 나는 소비를 하신답니다.



여러 사진들은 보면 동양적인 미와 서양적인 미가 조화를 이룬 훌륭한 디자인이라고 생각되어 집니다.



무심한 듯 어느곳에 놓아두어도 배경과 멋지게 조화를 이루어 줍니다.






디자이너 : Francis Cayyouette

Francis Cayyouette의 디자인은 일상생활에서 공감할 만한 기능적인 측면을 강하게 가지고 있는 디자인을 추구합니다.
계속해서 우아한 라이프 스타일을 추구하는 동시에 실용성 강한 다양한 종류의 홈 악세사리를 만들어 오고 있습니다.



덴마크 브랜드 스텔톤에서 야심차게 내놓은
테오 커피 핸드드립 세트와 함께 맛있는 커피와 우아한 라이프 스타일을 누리시길 바랍니다.

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