당신의 요리가 지나치게 평범하게 느껴지시나요?
당연하죠~~~ 당신은 요리사가 아니니까요~~~~
하지만 평범한 요리도 특별하게 만들 수 있어요!

유투홈이 알려주는 프레이팅 꿀팁으로 특별한 플레이팅을 시작해 보세요~~




메르시는 프랑스의 유명 편집샵 MERCI에서 세락스와의 콜라보로 런칭한
요즘 가장 hot 한 식기입니다.



메르시는 창의력을 자극하는 다양한 플레이팅으로 즐거운 식사시간을 만들어줍니다.



메르시는 믹스매치에 따라서 여러가지 느낌으로 연출이 가능합니다.



메르시는 트레이/퍼즐형 접시는 이동이 편리하여 여러장소에서도 음식을 보다 간편하게 즐길 수 있도록 설계되었습니다.
어떤 음식을 올려도 모두 멋스럽게 연출됩니다.
또한 모든 그릇은 오븐(250도)에 사용가능합니다.

자 그럼 플레이팅에 관련된 꿀팁을 보실까요?

첫번째 팁.
레이어드로 포인트 주기



음식을 담은 그릇에 받침 하나만 받쳐주면, 분위기가 살아납니다.
심플한 그릇에 음식을 담았다면 색감이 뚜렷이 대비되거나 큼직한 패턴이 들어간 받침으로 포인트를 주세요.

두번째 팁.
분리하여 담아보세요.



메뉴를 구성하는 재료를 그릇에 각각 담아내면 색다른 분위기가 연출됩니다.
높낮이가 다른 그릇을 사용하면 더욱 멋스러운 플레이팅을 완성할 수 있습니다.

세번째 팁.
믹스매치를 해보세요.



트렌디한 플레이팅을 위해선 믹스매치가 필수요소입니다.
비슷한 색상의 그릇을 이용하여 안정감을 주거나
반대색상의 그릇을 이용하여 정돈된 느낌으로 플레이팅을 해보세요~

네번째 팁.
단순한 음식은 그릇으로 포인트를 주세요.



떡이나 마카롱 같은 단순한 모양의 음식은 색감이나 모양이 있는 접시가 잘 어울립니다.
그릇의 색감과 무늬가 포인트가 되어 시선을 사로잡는 효과가 있기 때문입니다.

다섯번째 팁.
단색그릇은 필수!



다양한 패턴과 무늬의 그릇은 산만한 느낌을 줄 수 있습니다.
베이직한 컬러의 단색그릇은 어떤 그릇과 매치해도 조화롭게 어울립니다.
세락스 메르시와 함께 행복한 프레이팅 해보세요~~


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